Món bề bề hấp và món tu hài hấp ngon
Bề bề và tu hài là hai loại hải sản quý, được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Trong đó, món bề bề hấp và tu hài hấp luôn nằm trong danh sách những món ngon đơn giản mà hấp dẫn, giữ nguyên vị tươi ngon vốn có của biển cả. Cùng tìm hiểu cách chế biến hai món hấp này sao cho chuẩn vị, thơm ngon nhất nhé! Tại sao nên chọn món hấp cho hải sản? Phương pháp hấp giúp giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng trong hải sản, đồng thời làm nổi bật độ ngọt thanh, mềm mọng tự nhiên. Khác với các món chiên hay xào, hấp không dùng nhiều dầu mỡ, rất tốt cho sức khỏe. Ưu điểm của món hấp Ít chất béo, phù hợp với người ăn kiêng Bảo toàn dưỡng chất trong hải sản Mùi vị tự nhiên, thơm ngọt không bị át bởi gia vị Món bề bề hấp ngon đúng chuẩn Bề bề là gì? Bề bề còn gọi là tôm tít, là loại hải sản có vỏ cứng, thân dài, nhiều thịt, thịt ngọt và chắc. Bề bề thường sống ở vùng biển nước sâu, nhiều ở miền Trung và miền Bắc nước ta. Cách chọn bề bề tươi Bề bề...